美国大杏仁片
由美国大杏仁切片而成,口感细腻清脆。
材质:杏仁
说明:做好的糕点拍上杏仁,也很美味哦。可用于巧克力、蛋糕、曲奇、烘烤食品和冰淇淋的装饰,或做杏仁风味蛋糕西点等。直接食用口感也很不错。
名称:杏仁片小西饼
材料: 细砂糖120克 蛋白100克 奶油84克 低筋面粉120克 黄油36克 美国蓝钻杏仁片100克 盐1克
做法: 将细砂、奶油、黄油、盐倒入打蛋盆拌匀,再加入蛋白拌匀,隔水加热至糖完全溶化, 离火(温度不可过高)。 将面粉过筛后加入上料拌匀,Zui后加入杏仁片稍微搅拌,静置 20 分钟使松弛。 烤盘擦油后,将上料分布于盘中整形成圆扁状。
烘焙:上火 180 度, 下火 150 度,烤至稍微着色时,关火,焖至金黄色。
环宇国辉(北京)国际贸易有限公司,是一家食品代理服务公司。环宇国辉致力于各种西餐调味料、罐头食品及休闲食品在全国范围内的销售与推广,以期将世界各地的名优产品推介到中国市场,同时希望能籍此让国人品尝到世界各地的不同美食。
环宇国辉已发展成一家集市场营销、物流配送及进口贸易于一体的企业。环宇国辉不仅建立了一条完整的供应链体系,拥有一支敬业、进取和团结的营销团队;而且积累了丰富的市场营销及品牌推广经验;此外,公司与许多国际知名的食品厂商保持着良好的合作关系。
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